امروزه ظروف پلاستیکی فریزری جایگزین کیسه های فریزری بی کیفیت یکبار مصرف شده است و کاربرد فراوانی در آشپزخانه ها دارد به دلیل بهداشتی بودن و حفظ سلامت و محیط زیست.
ظروف پلاستیکی فریزری
یکی از مهم ترین کارهایی که باید همه ی ما به آن دقت کنیم و انجام بدهیم انتخاب و خرید ظروف پلاستیکی باکیفیت برای نگه داری مواد غذایی در فریز است اگر از ظروف بی کیفیت استفاده کنیم سلامت خود را به خطر انداخته ایم.
ظرفی که با کیفیت است و مناسب برای فریز کردن باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟ ظروف پلاستیکی حتما باید ضد رطوبت و ضد بخار باشند اگر این خاصیت را داشته باشد مانع از یخ زدگی آن می شود و بو و مزه را به خود نمی گیرد و از اکسیداسیون پیشگیری می کند ظرف نگه دارنده خوب مواد مغذی غذا را حفظ کند و مواد غذایی شما را تازه نگه دارد.
بهتر است از بسته بندی های نایلونی و کیسه های پلاستیکی برای ذخیره و نگه داری مواد غذایی استفاده نشود کیسه های پلاستیکی که مواد غذایی را در آن ریخته و در فریزر قرار داده می شود مواد غذایی شما را از یخ زدگی بیش از حد در فریزر محافظت نمی کند در صورتیکه اگر از ظرف های مناسب استفاده شود مواد غذایی با همان کیفیت اولیه در فریزر می ماند .
ظرف های را می توان در فریزر قرار داد که از جنس پلی پروپیلن با علامت اختصاری pp باشد این علامت در پشت همه ی ظروف پلاستیکی فریزری باید حک شده باشد در غیر اینصورت از گذاشتن این ظروف در فریزر خودداری کنید ظروف پلاستیکی که در ماکرویو قرار می دهید از جنس پروپیلن است را هم می توان در فریزر قرار داد با قرار دادن ظروف پلاستیکی در فریزر هم ظاهر فریزر مرتب تر و زیباتر می شود و هم اینکه فضای بیشتری برای قرار دادن مواد غذایی وجود دارد.
بیشتر ظروف های پلاستیکی دارای درب های شفاف هستند که از بیرون تمام محتویات داخل ظرف مشخص است ظروف پلاستیکی سبک هستند و در معرض شکستگی وجود ندارند بهترین ظروف های پلاستیکی باید دارای درب محکم باشند که بتوان مواد غذایی خورشتی و غذای مایع را در آن نگه داری کرد که اگر ظرف وارانه شد نگرانی برای ریختن مواد غذایی داخل ظرف نباشیم.
ظروف پلاستیکی ک درب های محکم قفل دار دارد مانع از جریان هوا به داخل آن ظرف می شود باعث تازه ماندن وطروات سبزیجات می شود نفوذ میکروب ها باعث می شود که مواد غذایی خراب شود برای پیشگیری از فساد مواد غذایی بهتر است موادغذایی را در ظرف های پلاستیکی فریزری قرار داده تا امکان گردش هوا در آن ازبین رود و مانع از خرابی مواد غذایی شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.